LibreOfficeの初期設定では、先頭文字が大文字になるように設定されています。

解除するためには以下の設定を行います。

メニューより「ツール」- 「オートコレクトオプション」をクリックします。

ポップアップが開いたら「オプション」タブをクリックします。

「すべての文を大文字で始める」のチェックボックスを外します。

最後に「OK」をクリックして設定を保存します。

以上で設定が完了です！